Cacao
MELCA S.A DE C.V
Nuestra Filosofía
CACAO CULTIVADO CON AMOR
En Melca, el cacao se cultiva con pasión, dedicación y compromiso. Con la finalidad de poderles brindar a nuestros clientes mayor certeza en la seguridad de conseguir un grano entero puro y limpio. Así mismo, creemos que el cacao no es solo un ingrediente, si no un símbolo de calidez, tradición y familia.
NUESTROS PRODUCTOS
SEMILLA DE CACAO
Los principales componentes de la semilla del cacao son las grasas (24 por ciento) y los hidratos de carbono (45 por ciento). Las grasas proceden de la manteca de cacao, que contiene gran cantidad de ácido esteárico, un ácido graso saturado que, a diferencia de otros, no aumenta el nivel de colesterol en la sangre.
PRODUCTOS FARMACEÚTICOS
Este alimento aporta vitamina A y B y minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y potasio. Además, si al chocolate se le añade leche, el aporte de calcio se incrementa notablemente. Asimismo, el ácido fólico y la tiamina (B1) que contiene el cacao como materia prima, son nutrientes indispensables para la regulación del metabolismo.
CHOCOLATE
El chocolate y sus derivados contienen elementos nutritivos altamente beneficiosos para el organismo. El chocolate es un alimento rico en grasas, carbohidratos y proteínas, nutrientes indispensables para aportar energía al organismo humano. Además, su consumo aporta bienestar psicológico debido a su agradable sabor.
PRODUCTOS HECHOS CON CACAO PURO
Directamente de nuestra cosecha
PRUEBA EL INCREÍBLE SABOR
Más que una empresa, somos un lazo que une generaciones, creando experiencias llenas de sabor, amor y autenticidad.